I oktober 2008 udkom kunst- og kogebogen "Oplevelser for alle sanser" om maden, musikken og kunsten på Galleri Munken.
Køkkenchef Aksel Jørgensen har sammensat festfyrværkeriet af smagsoplevelser som spænder over forretter,
salater, hovedretter og desserter.
Til retterne er der hentet inspiration både fra det danske basiskøkken,
middelhavskøkkenet og fra eksotiske gryder i Fjernøsten. Opskrifterne
serveres med indbydende fotos af både retterne, kunsten, naturen og
livet omkring Galleri Munken. Der krydres med sjove anekdoter og
historier fra både stedets gæster og ejerne Jane og Aksel.
Endelig får man sammen med bogen en jazz-CD med musik
af engelske Paul Harrison, Dixieland Gipsyband, New Orleans Delight og
Goodfellas. Med den i musik- anlægget er der garanteret god stemning i
køkkenet, når retterne fra bogen skal føres ud i livet.
Fakta om bogen:
50 spændende opskrifter fra ind- og udland
1. oplag, 128 sider indbundet
Indlagt jazz-CD
Pris: 300,-
Bogen kan købes på galleriet eller følgende steder:
Løkken bibliotek,
Betty Mogensens boghandel i Hjørring, Bog og Idè i Brønderslev, GAD i
Aalborg, Papirhuset i Åbybro og Pandrup boghandel.
Nyhedsbrev
Få de aktuelle nyheder om koncerter, udstillinger og andre aktiviteter på galleriet. Tilmeld dig her >>
